Petits pois lardons 125gr

Et oui, s'il est un bonbon ancien dont je peux parler personnellement c'est le petit pois lardons. En effet, vous ne le connaissez peut-être pas car il est assez régional, mais c'est incontestablement le bonbon qui a bercé notre enfance. Il était présent dans toutes les poches de nos grands-parents et il suffisait d'une bonne action pour les voirs dégainer leur paquet et nous en offrir un. Certaines institutrices offraient un petit pois en guise de bon point et.... un lardon au bout de 10 bons points. Le bonbon magique par excelllence.

Vous comprenez maintenant qu'en tant que confiseur artisanal, je ne pouvais pas passer à côté.

La signature d'une vraie confiserie artisanale de notre région.

Ne vous y trompez pas , rien à voir avec les légumes si ce n'est le visuel, il s'agit bien bien d'un bonbon "petit pois lardon". Parfumé à l'anis, le bonbon petit pois au lard n'a pas de cochon non plus. Ne me demandé pas l'origine du bonbon petit pois aux lardons, je ne la connais pas. Il faut dire que c'est un bonbon très ancien, comme le chocolat de Pâques. Mais si quelqu'un la connait, je suis preneuse d'une petite leçon d'histoire.

Pour les professionnels, sachez que nous sommes aussi grossite en bonbon petits pois lardons.